很多人都垂涎虾的美味ღ★★✿◈，下面本站小编为大家精心搜集了关于虾的做法大全ღ★★✿◈，欢迎大家参考借鉴ღ★★✿◈，希望可以帮助到大家!

　　2)起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒)ღ★★✿◈，油热后开中火ღ★★✿◈，放花椒和干辣椒段ღ★★✿◈，出香味后捞出ღ★★✿◈。然后放五六片姜ღ★★✿◈，炸干后放糖ღ★★✿◈，用炒勺搅化ღ★★✿◈，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油ღ★★✿◈，再倒少许生抽3)然后开大火放入虾ღ★★✿◈，变色后放入葱段爆炒ღ★★✿◈，出锅前30秒倒入一些香醋提香

　　3)黄油块下锅ღ★★✿◈，中火ღ★★✿◈，融化后将虾下锅ღ★★✿◈，分别将两面煎至变色ღ★★✿◈，盛出备用ღ★★✿◈，不要煎太久ღ★★✿◈，一面变色就翻面ღ★★✿◈，另一面变色之后就出锅ღ★★✿◈。最好用黄油做ღ★★✿◈，味道会比较香ღ★★✿◈，将虾提前煎一下ღ★★✿◈，一来是吸收了黄油的味道比较香ღ★★✿◈，二来是虾比较大ღ★★✿◈，提前煎一下ღ★★✿◈，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老ღ★★✿◈。4)同一口锅ღ★★✿◈，再放入一些黄油ღ★★✿◈，大火ღ★★✿◈，等黄油融化后ღ★★✿◈，下洋葱丝ღ★★✿◈。

　　6)放入之前煎好的虾AG旗舰厅360百科ღ★★✿◈。ღ★★✿◈，翻炒几下ღ★★✿◈，沿着锅边倒入(不要直接倒在菜上)一大勺ღ★★✿◈、约15ml红葡萄酒ღ★★✿◈，根据自己口味加盐调味造梦西游3贺岁版ღ★★✿◈，翻炒几下ღ★★✿◈，至汤汁全部收干即可出锅ღ★★✿◈。

　　3)虾取出ღ★★✿◈，然后留底油ღ★★✿◈，放入蒜末ღ★★✿◈，番茄酱ღ★★✿◈，白糖翻炒出香味4)然后将虾倒进锅中ღ★★✿◈，淋料酒ღ★★✿◈，耗油ღ★★✿◈，食盐适量ღ★★✿◈，放入葱段ღ★★✿◈，盖锅盖闷12分钟即可

　　500g基围虾ღ★★✿◈、适量油ღ★★✿◈、适量盐ღ★★✿◈、适量面包糠ღ★★✿◈、适量玉米淀粉ღ★★✿◈、 1颗鸡蛋ღ★★✿◈、适量黑胡椒粉ღ★★✿◈、少许白醋

　　1)虾清洗干净开始处理ღ★★✿◈，用剪刀剪去虾线)去虾头ღ★★✿◈，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线)再次清洗干净ღ★★✿◈，用黑胡椒粉ღ★★✿◈、盐ღ★★✿◈、料酒腌制20分钟

　　6)取一块虾糊ღ★★✿◈，团成圆形ღ★★✿◈，先在蛋黄液力蘸一下ღ★★✿◈，然后滚上面包糠ღ★★✿◈。7)锅里放油AG真人平台appღ★★✿◈，烧到六成热就把虾球放进去炸ღ★★✿◈，不断地翻面ღ★★✿◈，炸到外表金黄就可以捞出来了AG旗舰厅搜狗百科ღ★★✿◈。ღ★★✿◈。

　　1)将虾洗净造梦西游3贺岁版ღ★★✿◈，先剪去虾须ღ★★✿◈，挑出虾线AG真人平台appღ★★✿◈，去掉虾头ag真人旗舰厅ღ★★✿◈。ღ★★✿◈，剥去虾皮ღ★★✿◈，保留尾部ღ★★✿◈。用小刀从虾的腹部轻轻划开ღ★★✿◈，展开后用刀轻剁数刀ღ★★✿◈，但不切断ღ★★✿◈，依照这个方法处理好所有的虾ღ★★✿◈。2)将处理好的虾放入容器中造梦西游3贺岁版ღ★★✿◈，加入料酒ღ★★✿◈，盐腌渍一会AG旗舰厅iosღ★★✿◈。ღ★★✿◈，还可以再放入些姜末ღ★★✿◈，葱末一同腌渍ღ★★✿◈。

　　3)将鸡蛋打散成蛋液ღ★★✿◈，把腌渍好的虾放入蛋液中ღ★★✿◈，然后取出再裹上一层面包屑ღ★★✿◈。4)锅内倒入适量油ღ★★✿◈，烧热后放入虾ღ★★✿◈，小火煎至金黄即可ღ★★✿◈，这样横剖开的虾是非常容易熟的ღ★★✿◈，基本上一变色就可以了AG真人平台appღ★★✿◈。

　　1)日本豆腐2袋ღ★★✿◈，鲜虾15只左右AG真人平台appღ★★✿◈、清洗后挑出沙线去除表壳ღ★★✿◈，青豆少许2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示ღ★★✿◈，按提示操作)ღ★★✿◈，分成两段后ღ★★✿◈，拎起包装底部AG真人平台appღ★★✿◈，轻轻把豆腐放到案板上ღ★★✿◈，切成1厘米厚度的片状ღ★★✿◈。

　　6)把蒸出来的水分倒入碗中ღ★★✿◈，加少许淀粉调均匀ღ★★✿◈。7)把水淀粉倒入锅中AG旗舰厅ღ★★✿◈，加入少许一品鲜(酱油)ღ★★✿◈，待形成薄薄的芡汁之后关火即可

　　600g活海虾ღ★★✿◈、10g大葱造梦西游3贺岁版造梦西游3贺岁版ღ★★✿◈、10g生姜ღ★★✿◈、10g大蒜ღ★★✿◈、3大勺白糖ღ★★✿◈、2大勺陈醋ღ★★✿◈、1小勺老抽ღ★★✿◈、1大勺黄酒ღ★★✿◈、1小勺盐ღ★★✿◈、1小勺干淀粉

　　1)大虾洗净去头去壳造梦西游3贺岁版ag旗舰厅网站ღ★★✿◈，ღ★★✿◈，背部中间用刀划开ღ★★✿◈，去除虾线)处理好的虾仁用料酒AG旗舰厅官方网站ღ★★✿◈，ღ★★✿◈、淀粉ღ★★✿◈、少许盐拌匀ღ★★✿◈，腌制片刻入味;

　　3)干辣椒去籽切小段ღ★★✿◈，蒜切片ღ★★✿◈，葱姜切小粒备用;4)将盐ღ★★✿◈、白糖ღ★★✿◈、料酒ღ★★✿◈、醋ღ★★✿◈、淀粉ღ★★✿◈、水ღ★★✿◈、香油拌匀做成调料汁备用;

　　3)剥好皮的虾用料酒ღ★★✿◈、少许精盐腌渍一下后取出做好造型4)面粉加水和糊ღ★★✿◈，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊ღ★★✿◈，下油锅炸制ღ★★✿◈，一手捏住虾的尾巴ღ★★✿◈，一手用锅铲往虾身上撩油ღ★★✿◈。炸好后把虾摆盘