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ag真人官方网站致癌物多达970种抗癌食|新报跑狗|物分4大类

发布日期:2025-03-29 04:23:51 | 来源:AG旗舰厅面粉有限责任公司

  AG厅★★ღ◈,AG★★ღ◈,AG国际厅★★ღ◈,ag旗舰厅平台AG旗舰厅360百科★★ღ◈。不健康的生活方式★★ღ◈、习惯可导致高血压★★ღ◈、糖尿病等慢性病★★ღ◈,其实不良生活方式尤其是饮食不当更相当于给癌症这趟“危险列车”加了速★★ღ◈。近日★★ღ◈,有新闻报道东莞男子每年体检★★ღ◈,但还是得了胃癌★★ღ◈。

  据全国肿瘤登记中心最新发布的《2014年研究解析中国肿瘤病谱》显示★★ღ◈,如果按照平均寿命74岁计算★★ღ◈,人一生中患癌概率是22%★★ღ◈。每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关★★ღ◈,有30多种癌症由此而来ag真人官方网站★★ღ◈。能不能避免癌症★★ღ◈,更多的是后天生活方式和习惯★★ღ◈。

  医学专家指出★★ღ◈,受膳食因素影响最大的癌症包括两类★★ღ◈:一类是消化系统癌症★★ღ◈,包括食管癌★★ღ◈、胃癌★★ღ◈、肠癌★★ღ◈;另一类是与激素水平相关的癌症★★ღ◈,有乳腺癌★★ღ◈、子宫内膜癌★★ღ◈、卵巢癌★★ღ◈、前列腺癌等★★ღ◈。可以说★★ღ◈,这些癌症都可能与日常饮食有关★★ღ◈,管住嘴★★ღ◈,把好饮食关新报跑狗★★ღ◈,就能简单★★ღ◈、有效地预防癌症★★ღ◈,让患癌风险降低40%★★ღ◈。

  世界卫生组织下属的“国际癌症研究机构”致力于对致癌物质的分类研究★★ღ◈,将其分门别类汇入“致癌物名单”★★ღ◈,截至2014年★★ღ◈,名单内的“致癌物质”已经达到970种新报跑狗★★ღ◈,目前的970种致癌物质中明确致癌的饮食有★★ღ◈:烟草★★ღ◈、酒精饮料★★ღ◈、黄曲霉素★★ღ◈、槟榔★★ღ◈、中式咸鱼等★★ღ◈。

  知道上述物质为致癌食物★★ღ◈,在日常生活中尽量避免★★ღ◈,可达到降低得癌风险★★ღ◈;同时★★ღ◈,如果在饮食中适度再增加抗癌食物★★ღ◈,可锦上添花★★ღ◈。常见的抗癌食物有一百多种★★ღ◈,主要分为四大类★★ღ◈。

  第一类为新鲜果蔬★★ღ◈:以洋葱★★ღ◈、大蒜★★ღ◈、白菜★★ღ◈、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效★★ღ◈,其中所含的抗氧化剂★★ღ◈、类胡萝卜素★★ღ◈、维生素C★★ღ◈、类黄酮类化合物及其他活性成分有抗癌之效★★ღ◈。

  第二类为豆制品★★ღ◈:豆腐★★ღ◈、豆浆富含大豆异黄酮★★ღ◈,经常吃些豆制品可以降低乳腺癌★★ღ◈、结肠癌★★ღ◈、前列腺癌的患病风险★★ღ◈。

  第三类是菌类★★ღ◈:约96%的菌类都有抗癌效果★★ღ◈,如冬菇★★ღ◈、香菇★★ღ◈、金针菇★★ღ◈、木耳等富含多糖类物质★★ღ◈,可增强人体免疫力★★ღ◈,预防胃癌和肺癌的效果较好★★ღ◈。目前★★ღ◈,香菇多糖已经作为抗癌药物★★ღ◈,用于肿瘤病人的治疗★★ღ◈。

  第四类为绿茶★★ღ◈:绿茶中富含茶多酚★★ღ◈,可与致癌物结合★★ღ◈,使其分解★★ღ◈,抑制癌细胞的生长★★ღ◈。养成每天喝2~3杯绿茶的习惯★★ღ◈,可以预防胃癌★★ღ◈、肝癌和肺癌★★ღ◈,但必须注意★★ღ◈,茶水不要太浓★★ღ◈。

  腌制食物咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐★★ღ◈,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺★★ღ◈。咸蛋★★ღ◈、咸菜等同样含有致癌物质★★ღ◈,应尽量少吃★★ღ◈。

  霉变食物米★★ღ◈、麦★★ღ◈、豆★★ღ◈、玉米新报跑狗★★ღ◈、花生等食品易受潮霉变★★ღ◈,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素★★ღ◈。

  食物以植物性食物为主★★ღ◈,应占每餐的2/3以上★★ღ◈,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜★★ღ◈、水果★★ღ◈、豆类和粗粮等★★ღ◈,最简单的方法是数颜色★★ღ◈,一天吃够5种至7种颜色的食物最好ag真人官方网站★★ღ◈。

  日本研究显示★★ღ◈,总是吃得太饱ag真人官方网站★★ღ◈,会降低抑制细胞癌化因子的活动能力★★ღ◈,增加患癌风险★★ღ◈。避免体重过重或过轻★★ღ◈,成年后要限制体重增幅不超过5kg新报跑狗★★ღ◈,洋快餐★★ღ◈、糖饮料等都是典型的体积小但热量高的食物★★ღ◈,吃完后如果不注意运动★★ღ◈,容易诱发肥胖★★ღ◈。临床研究显示★★ღ◈,33%的癌症发生在肥胖人群中★★ღ◈。超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌★★ღ◈、肾癌★★ღ◈、肠癌的危险性增高★★ღ◈。另外★★ღ◈,良好的饮食习惯也非常重要★★ღ◈,若饮食不定时定量★★ღ◈、暴饮暴食★★ღ◈、进食过快过烫★★ღ◈,对食管和胃是一个损伤性的刺激★★ღ◈,与食管癌★★ღ◈、胃癌有一定的关系新报跑狗★★ღ◈。

  烤鱼★★ღ◈、烤肉时应避免肉汁烧焦★★ღ◈。直接在火上烧烤的鱼★★ღ◈、肉及熏肉只能偶尔食用★★ღ◈。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质★★ღ◈,如3-4苯并芘和环芳烃★★ღ◈。油炸★★ღ◈、烘烤★★ღ◈、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质★★ღ◈,应尽量少食用★★ღ◈。最好煮★★ღ◈、蒸★★ღ◈、炒食物★★ღ◈。

  每天吃600~800g各种谷类★★ღ◈、豆类★★ღ◈、植物类根茎★★ღ◈,加工越少越好★★ღ◈。要限制精制糖的摄入★★ღ◈。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用★★ღ◈,高纤维饮食有可能预防结肠癌★★ღ◈、直肠癌★★ღ◈、乳腺癌★★ღ◈、胰腺癌的发生★★ღ◈。

  坚持每天吃400g~800g各种蔬菜★★ღ◈、水果★★ღ◈,可使患癌症的危险性下降20%★★ღ◈,每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果★★ღ◈。

  酒精本身虽不是致癌物质★★ღ◈,但烈性酒会刺激胃黏膜★★ღ◈,损伤黏膜组织★★ღ◈,促进致癌物质的吸收★★ღ◈,如果饮酒同时吸烟★★ღ◈,其危害性更大★★ღ◈。因为酒精可增强细胞膜的通透性★★ღ◈,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收★★ღ◈。如经常饮酒能增加患口腔癌★★ღ◈、咽喉癌★★ღ◈、食管癌等的危险★★ღ◈。建议饮酒每天不超过一杯(相当于250ml啤酒★★ღ◈、100ml红酒或25ml白酒)★★ღ◈。

  每天应少于90g新报跑狗★★ღ◈,最好用鱼和家禽代替红肉★★ღ◈。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率★★ღ◈。同时要限制高脂饮食★★ღ◈,特别是动物脂肪的摄入★★ღ◈,应选择恰当的植物油(如橄榄油等)ag真人官方网站★★ღ◈。

  腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺★★ღ◈,在胃内适宜酸度或细菌的作用下★★ღ◈,能合成亚硝胺类化合物新报跑狗★★ღ◈,这类化合物是很强的致癌物质★★ღ◈。限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用★★ღ◈,高盐饮食会增加胃癌的患病率★★ღ◈。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6g★★ღ◈。

  不要食用在常温下保存过久★★ღ◈、可能受真菌毒素污染的食物★★ღ◈。另外★★ღ◈,日常生活中常常会遇到发霉变质的食品★★ღ◈,霉变是由污染霉菌所引起★★ღ◈,霉菌中有些是产毒真菌★★ღ◈,是很强的致癌物质★★ღ◈,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺ag真人官方网站★★ღ◈,进入机体后在一定条件下★★ღ◈,又可合成亚硝胺类化合物而致癌★★ღ◈。

  向国安提醒★★ღ◈,一旦出现消化系统慢性胃灼痛★★ღ◈、轻度恶心感★★ღ◈,而且饭量比平时减小★★ღ◈,饭后有腹胀感★★ღ◈,应及时到医院检查和治疗★★ღ◈,并积极做好癌症的防治措施★★ღ◈。

  按抗癌重要性递增★★ღ◈:甜瓜★★ღ◈、桐蒿★★ღ◈、大麦★★ღ◈、浆果★★ღ◈;艾菊★★ღ◈、土豆★★ღ◈、麝香草★★ღ◈、细香葱★★ღ◈;燕麦★★ღ◈、薄荷★★ღ◈、芳香物★★ღ◈、黄瓜★★ღ◈;十字花科(茎甘蓝★★ღ◈、花椰菜)★★ღ◈;茄科植物如西红柿★★ღ◈、茄子★★ღ◈、辣椒★★ღ◈;全麦★★ღ◈、亚麻★★ღ◈、糙米★★ღ◈;柑橘类★★ღ◈,如柑橘★★ღ◈、柠檬★★ღ◈、橙★★ღ◈;洋葱★★ღ◈、茶★★ღ◈、姜黄★★ღ◈;胡萝卜★★ღ◈、芹菜★★ღ◈;大豆★★ღ◈、生姜★★ღ◈;卷心菜★★ღ◈;大蒜★★ღ◈。(记者何雪华 通讯员高龙)

  人到中年★★ღ◈:保养肠胃★★ღ◈,先抓三餐人到中年★★ღ◈,事业进入加速期★★ღ◈,在家庭中也扮演顶梁柱的角色★★ღ◈。但衰老也常常从中年开始★★ღ◈,特别是肠胃★★ღ◈,如果不加以重视★★ღ◈,多种疾病就会随之而来★★ღ◈。【详细】

  这种物质会致癌?酱油可乐中都有它近日★★ღ◈,香港消费者委员会检测了市面上40款酱油和鲜露样本(38款为酱油或豉油★★ღ◈,2款为鲜露)★★ღ◈,发现11款含微量可致癌物质4-甲基咪唑★★ღ◈。广州老字号珠江桥牌蒸鱼豉油和珠江桥牌金标老抽王的两款热销产品也在列★★ღ◈,一时引起热议★★ღ◈。【详细】


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