主食是每天饮食中能量摄入的大头◈★ღ◈，所以对于正在控制体重的小伙伴来说ag真人官网app◈★ღ◈，会特别关注吃米和吃面哪个更容易胖这件事性爱博客ag真人官网app◈★ღ◈。

　　比如油饼◈★ღ◈、油条ag真人官网app◈★ღ◈、包子◈★ღ◈、饺子性爱博客ag真人官网app◈★ღ◈、馅饼◈★ღ◈、锅贴◈★ღ◈、面包◈★ღ◈、酥饼这些美食不仅好吃◈★ღ◈，有的还高油高糖◈★ღ◈。

　　从热量上来看◈★ღ◈，大多数面食的热量都比米饭高◈★ღ◈，比如花卷◈★ღ◈、馒头◈★ღ◈、油饼的热量分别是蒸米饭的近 1.8 倍◈★ღ◈、2 倍ag真人官网app◈★ღ◈、3.5 倍性爱博客◈★ღ◈。

　　并且最近的一项来自西安交通大学医学部公共卫生学院的研究◈★ღ◈，共纳入了 10 万多人◈★ღ◈，观察他们的主食偏好与肥胖的关系◈★ღ◈，结果也表明◈★ღ◈：

　　说到米和面的营养对比◈★ღ◈，它们最主要的任务就是提供碳水化合物和热量ag真人官网app◈★ღ◈，在这一点上二者不相上下性爱博客◈★ღ◈，都差不多◈★ღ◈。

　　在蛋白质含量上面粉的确要比大米含量高一些◈★ღ◈，但二者蛋白质的质量都不如肉蛋奶更容易被人体吸收利用◈★ღ◈。

　　在膳食纤维含量上◈★ღ◈，小麦的不溶性膳食纤维原本是稻米的 18 倍◈★ღ◈，但被加工变成小麦粉之后会大大流失◈★ღ◈，仅剩下 0.8 克/100 克[1]◈★ღ◈，和大米的含量差不多了性爱博客◈★ღ◈。

　　在升血糖方面要看 GI 值◈★ღ◈，GI 值越高食用后引起的餐后血糖反应越大◈★ღ◈，特别是 GI 值大于 70 的高 GI 食物性爱博客◈★ღ◈。

　　而精米和白面都属于高 GI 的食物◈★ღ◈，大米饭的 GI 高达 82◈★ღ◈，白馒头的 GI 值为 85◈★ღ◈。[1]

　　比如将白馒头换成荞麦面馒头◈★ღ◈，GI 值可从 85 降低到 67◈★ღ◈，妥妥的从高 GI 变成了中等 GI 食物◈★ღ◈；

　　再比如将大米饭换成整粒燕麦饭◈★ღ◈，GI 值可从 82 降低到 42◈★ღ◈，直接从高 GI 主食变身为了低 GI 主食◈★ღ◈。

　　比如馒头+芹菜炒鸡蛋（低 GI）ag真人官网app◈★ღ◈、饼+鸡蛋炒木耳（低 GI）性爱博客◈★ღ◈、米饭+芹菜炒猪肉（中等 GI）◈★ღ◈、米饭+蒜苗炒鸡蛋（中等 GI）◈★ღ◈、芹菜猪肉包子（低 GI）ag真人官网app◈★ღ◈。[1]

　　不过现在物质资源充盈◈★ღ◈、饮食种类丰富◈★ღ◈、物流又特别方便◈★ღ◈，在尊重饮食差异的同时◈★ღ◈，最好能米面兼顾换着吃哦性爱博客◈★ღ◈。AG旗舰厅◈★ღ◈，ag真人旗舰厅◈★ღ◈，AG旗舰厅官网入口◈★ღ◈，AG旗舰厅搜狗百科◈★ღ◈。AG旗舰厅ios◈★ღ◈，asia gaming◈★ღ◈，AG真人◈★ღ◈，